Азбука здорового питания школьника
Организация питания обучающихся (воспитанников), в том числе для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в ГКОУ КК школе-интернате с.Воронцовка
В школе обучаются дети в возрасте от 7 до 18 лет, проживающие на территории Ейского района, а также других районах Краснодарского края. В школе организованы группы круглосуточного пребывания.
Питание обучающихся, воспитанников школы-интерната с. Воронцовка, в том числе детей-инвалидов, осуществляется бесплатно. При организации питания школа-интернат руководствуется СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Для воспитанников, проживающих круглосуточно организовано 6-ти разовое питание, для приходящих — 2-разовое. Обучающимся с ограниченными возможностями здоровья, обучающимся в форме индивидуального обучения на дому, выплачивается денежная компенсация.
Питание в школе-интернате организуется на основе перспективного 14-дневного меню (для проживающих) или 10-дневного меню (для приходящих), разработанного в соответствии с рекомендуемой формой составления примерного меню и пищевой ценности приготовляемых блюд, а также меню-раскладок, содержащих количественные данные о рецептуре блюд в соответствии с цикличным меню.
Обслуживание питанием обучающихся осуществляется по контракту, заключенному в соответствии с законодательством Российской Федерации, требованиями Федерального закона от 05.04.2013 года № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд» и по результатам проведения электронного аукциона.
Услуги оказываются в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами, с соблюдением санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, в том числе направленных на предотвращение вредного воздействия факторов среды обитания, биологических факторов, химических факторов, физических факторов.
Проверку качества пищевых продуктов и продовольственного сырья, готовой кулинарной продукции, соблюдение рецептур и технологических режимов осуществляет бракеражная комиссия.
График работы столовой: школьная столовая работает 7 дней в неделю с 6-00 до 20-00.
Информация о наличии диетического меню: в настоящее время лиц, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, нет.
Ответственный за организацию питания: Гузяева Юлия Владимировна, заместитель директора по воспитательной работе
Организация питания в 1-4 классах
Цикличное 14-дневное меню 7-11 лет
Цикличное 10-дневное меню 7-11 лет
Экспертное заключение на цикличное 14-дневное меню для детей 7-11 лет
Экспертное заключение на цикличное 10-дневное меню детей 7-11 лет
Организация питания в 5-11 классах
Цикличное 14-дневное меню 12 лет и старше
Цикличное 10-дневное меню 12 лет и старше
Экспертное заключение на цикличное 14-дневное меню для детей 12 лет и старше
Экспертное заключение на цикличное 10-дневное меню детей 12 лет и старше
Стоимость питания для каждой категории обучающихся
по состоянию на 01.01.2025
| Категория обучающихся | стоимость завтрака (в среднем на 1 обучающегося в день), руб. |
стоимость обеда (в среднем на 1 обучающегося в день), руб. |
| 1-4 класс | 85 | 124 |
| 5-9 классы | 87 | 139 |
| 10-11 классы | 87 | 139 |
График приема пищи обучающимися
|
|
1 поток (1-4 классы) |
2 поток (5-11 классы) |
воскресная группа |
|||
|
|
понедельник |
вторник-пятница |
понедельник |
вторник-пятница |
Пятница (с 14.00) |
суббота-воскресенье |
|
завтрак |
07.30-08.00 |
07.30-08.00 |
07.30-08.00 |
07.30-08.00 |
|
08.30-09.00 |
|
второй завтрак |
10.40-11.00 |
10.00-10.20 |
11.40-12.00 |
11.00-11.20 |
|
11.00-11.20 |
|
обед |
14.40-15.10 |
12.50-13.20 |
15.10-15.40 |
13.50-14.20 |
|
14.00-14.30 |
|
полдник |
17.00-17.20 |
15.50-16.20 |
17.00-17.20 |
15.50-16.20 |
16.30-16.50 |
16.30-16.50 |
|
ужин |
19.00-19.30 |
19.00-19.30 |
19.00-19.30 |
19.00-19.30 |
19.00-19.30 |
19.00-19.30 |
|
сонник |
20.30-20.40 |
20.30-20.40 |
20.30-20.40 |
20.30-20.40 |
20.30-20.40 |
20.30-20.40 |
Сведения о ежедневном меню
25 апреля 2025 года 25.04
|
Завтрак  |
2 завтрак
|
Обед
|
Полдник
|
Ужин
|
Мониторинг питания (фудмониторинг)
Перечни юридических и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в ОО
ООО «Ваша сервисная компания»
ИНН 23610118056
КПП 645201001
ОГРН 1202300047806
Юридический адрес :
410010 Саратовская область, г.Саратов, ул.им.Осипова В.И., зд.1, помещ. 8
Тел 8 967 66 809 03
Фактический адрес :
353680
г.Ейск, ул.Армавирская, 45/2 оф. 18
Руководитель Белова Юлия Сергеевна
Перечни юридических и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в ОО
Список поставщиков продуктов питания ООО ВСК
Категории детей, имеющих право на бесплатное двухразовое питание и питание для обучающихся на льготных условиях: все учащиеся школы-интерната получают бесплатное питание. Компенсацию за двухразовое питание получают учащиеся, обучающиеся на дому. Решение об обеспечении бесплатным двухразовым питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, обучение которых организовано Организацией на дому (далее – обучающиеся на дому), принимается Организацией ежегодно, до 1 сентября текущего года, на основании заявления родителей (законных представителей) обучающегося на дому о предоставлении бесплатного двухразового питания (далее заявления). Решение о предоставлении бесплатного двухразового питания обучающимся на дому, принятым на обучение в Организацию в течение учебного года или приобретающими право на предоставление бесплатного двухразового питания в течение учебного года , принимается Организацией в течение 5 дней со дня принятия их на обучение или приобретения указанного права на основании заявления. Основанием для прекращения предоставления бесплатного двухразового питания обучающимся на дому являются: — прекращение образовательных отношений; — утрата права на получение бесплатного двухразового питания. В случае утраты права на получение бесплатного двухразового питания родители (законные представители) обучающегося на дому уведомляют в письменной форме Организацию об изменении обстоятельств, влияющих на получение бесплатного двухразового питания, не позднее 5 рабочих дней со дня возникновения обстоятельств. Предоставление бесплатного двухразового питания обучающимся на дому прекращается со дня принятия распорядительного акта Организации о прекращении предоставления бесплатного двухразового питания по основаниям, перечисленным в пункте 4 настоящего Порядка. Обучающимся на дому бесплатного двухразовое питание заменяется денежной компенсацией за учебные дни на основании заявления о замене бесплатного двухразового питания обучающемуся на дому денежной компенсацией (далее – заявление о денежной компенсации). Денежная компенсация обучающимся на дому, принятым на обучение в Организацию с начала учебного года или приобретающим право на денежную компенсацию с начала учебного года, предоставляется с 1 сентября учебного года. Денежная компенсация обучающимся на дому, принятым на обучение в Организацию в течение учебного года или приобретающим право на денежную компенсацию в течение учебного года, предоставляется с 1-го числа месяца, следующего за месяцем подачи заявления о денежной компенсации. На основании распорядительного акта Организации денежная компенсация ежемесячно перечисляется Организацией на счет обучающегося на дому или его родителя (законного представителя), указанного в заявлении о денежной компенсации, не позднее 10-го числа следующего месяца. Организация обеспечения бесплатным двухразовым питанием обучающихся на дому осуществляется в порядке, установленном локальным нормативным актом Организации. Бесплатное двухразовое питание предоставляется обучающимся на дому в дни их фактического обучения (участия в теоретических и практических занятиях). Размер денежной компенсации определяется Организацией самостоятельно, исходя из стоимости предоставления бесплатного двухразового питания в учебный день и в пределах бюджетных ассигнований, предусмотренных Организацией на эти цели.
Заявление о предоставлении двухразового горячего питания
Заявление о предоставлении компенсации
Размер денежной компенсации в 2025 году (за 1 учебный день, в рублях):
|
|
январь |
февраль |
март |
апрель |
май |
сентябрь |
октябрь |
ноябрь |
декабрь |
|
Обучающиеся с 7 до 11 лет |
завтрак 85,00 руб обед 124,00 руб. |
завтрак 85,00 руб обед 124,00 руб. |
завтрак 85,00 руб обед 124,00 руб. |
завтрак 85,00 руб обед 124,00 руб. |
|||||
|
Обучающиеся с 12 до 17 лет |
завтрак 87,00 руб обед 139,00 руб. |
завтрак 87,00 руб обед 139,00 руб. |
завтрак 87,00 руб обед 139,00 руб. |
завтрак 87,00 руб обед 139,00 руб. |
Размер денежной компенсации в 2024 году (за 1 учебный день, в рублях):
|
|
январь |
февраль |
март |
апрель |
май |
сентябрь |
октябрь |
ноябрь |
декабрь |
|
Обучающиеся с 7 до 11 лет |
завтрак 48,40 руб. обед 108,77 руб. |
за
втрак 48,40 руб. обед 108,77 руб. |
завтрак 80,44 руб. обед 108,77 руб. |
завтрак 80,44 руб. обед 108,77 руб. |
завтрак 80,44 руб. обед 108,77 руб. |
завтрак 85,00 руб обед 124,00 руб. |
завтрак 85,00 руб обед 124,00 руб. |
завтрак 85,00 руб обед 124,00 руб. |
завтрак 85,00 руб обед 124,00 руб. |
|
Обучающиеся с 12 до 17 лет |
завтрак 50,21 руб. обед 122,07руб. |
завтрак 50,21 руб. обед 122,07руб. |
завтрак 82,25 руб. обед 122,07 руб. |
завтрак 82,25 руб. обед 122,07 руб. |
завтрак 82,25 руб. обед 122,07 руб. |
завтрак 87,00 руб обед 139,00 руб. |
завтрак 87,00 руб обед 139,00 руб. |
завтрак 87,00 руб обед 139,00 руб. |
завтрак 87,00 руб обед 139,00 руб. |
Размер денежной компенсации в 2023 году (за 1 учебный день, в рублях):
|
|
январь |
февраль |
март |
апрель |
май |
сентябрь |
октябрь |
ноябрь |
декабрь |
|
Обучающиеся с 7 до 11 лет |
133,06 |
133,06 |
133,06 |
133,06 |
133,06 |
завтрак 47,66 обед 90,56 |
завтрак 47,66 обед 90,56 | завтрак 47,66 обед 90,56 | завтрак 47,66 обед 90,56 |
|
Обучающиеся с 12 до 17 лет |
155,94 |
155,94 |
155,94 |
155,94 |
148,92 |
завтрак 52,75 обед 108,18 |
завтрак 52,75 обед 108,18 | завтрак 52,75 обед 108,18 | завтрак 52,75 обед 108,18 |
Нормативно-правовые акты в части условий и порядка обеспечения и организации питания
Федеральные нормативно-правовые акты в части условий и порядка обеспечения и организации питания:
- Федеральный закон от 29 декабря 2012 г. № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»
- Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 года n 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
- Методические рекомендации МР 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций» (утв. Роспотребнадзором 18 мая 2020 г.)
- Методические рекомендации МР 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях» (утв. Роспотребнадзором 18 мая 2020 г.)
- Методические рекомендации МР 2.3.6.0233-21 «Методические рекомендации к организации общественного питания населения» (утв. Роспотребнадзором 2 марта 2021 г.)
- Методические рекомендации МР 2.40162-19 2.4 «Гигиена детей и подростков «особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях»
- Постановление главного санитарного врача РФ от 28.09.2020 г. №28
- Федеральный Закон №47-ФЗ «О внесении в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
- Федеральный закон №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
- Письмо министерства образования и науки РФ от 12 апреля 2012 г. N 06-731 «О ФОРМИРОВАНИИ КУЛЬТУРЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ, ВОСПИТАННИКОВ»
Региональные нормативно-правовые акты в части условий и порядка обеспечения и организации питания:
- Приказ Министерства образования, науки и молодежной политики Краснодарского края от 18.01.2022 №58 «Об утверждении нормативов обеспечения бесплатным горячим питанием отдельных категорий обучающихся на 2022-2024 годы»
- Приказ Министерства образования, науки и молодежной политики Краснодарского края от 18.08.2021 №2677 «Об утверждении регионального стандарта по обеспечению горячим питанием обучающихся 1-4 классов государственных и муниципальных образовательных организаций Краснодарского края»
- Приказ «Об осуществлении родительского контроля за организацией горячего питания обучающихся в общеобразовательных организациях Краснодарского края»
- О внесении изменений в Закон Краснодарского края «О социальной поддержке многодетных семей в Краснодарском крае» от 25 сентября 2019 года
- Приказ Министерства образования, науки и молодежной политики Краснодарского края от 14.07.2020 №1871 «Об утверждении перечня мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Краснодарского края, обеспечивающих охват 100 процентов от числа таких обучающихся в указанных образовательных организациях»
- Порядок обеспечения бесплатным двухразовым питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, обучение которых организовано на дому, в том числе возможность замены бесплатного двухразового питания денежной компенсацией (Постановление губернатора Краснодарского края от 14.02.2023 г. №64 «О внесении изменений в постановление главы администрации (губернатора) Краснодарского края от 22.06.2017г. №466 «Об утверждении порядков обеспечения питанием, одеждой, обувью, мягким и жестким инвентарем, оборудованием, форменной одеждой и иным вещевым имуществом (оборудованием), единовременным денежным пособием и выплаты денежной компенсации отдельным категориям граждан»)
Локальные нормативные акты образовательной организации:
- Положение об организации питания учащихся
- Приказ-об-организации-питания
- Приказ о назначении ответственного лица за организацию питания обучающихся в ОО
- Приказ о создании бракеражной комиссии
- Приказ и положение об организации питьевого режима
- Положение о порядке доступа законных представителей (родительский контроль)
- Положение о бракеражной комиссии
- График дежурства учителей и воспитателей
- Сертификат соответствия (ХАССП)
- Сертификат соответствия аудитора
- Разрешение на использование знака соответствия системы сертификации
- Положение об организации родительского контроля
- Приказ об организации родительского контроля
- Положение об общественно-экспертном совете по контролю за организацией и качеством питания
- График посещения столовой родителями (законными представителями)
- Акты проверки Акт от 13.09.24 Акт №2 от 11.10.2024 Акт от 08.11 Акт-от-13.12.24 Акт №5 от 17.01.25Акт №6 от 14.02.25 Акт №7 от 14.03.2025 Акт от 11.04.25
Форма обратной связи для родителей (оценка качества питания)
Горячая линия по вопросам организации питания в ГКОУ КК школе-интернат с. Воронцовка:
Телефон: 8(86132)62054
Часы работы: с 08.30 до 16.30, ежедневно, кроме субботы, воскресенья, праздничных дней.
Горячая линия Министерства образования, науки и молодежной политики Краснодарского края по вопросам организации горячего питания в общеобразовательных организациях
телефон: +7 (861) 298-25-97